O Mix Básico de Farinhas sem Glúten Leve Croc é a escolha certa para quem busca praticidade, leveza e resultados consistentes na cozinha sem glúten. No Emporio Valoro, selecionamos produtos que realmente entregam — e este mix é feito para garantir massa mais estruturada, textura uniforme e receitas que ficam muito próximas das versões tradicionais, mesmo sem glúten, leite ou ovos. A combinação de farinhas e féculas de alta qualidade, como farinha de arroz branco, trigo sarraceno, fécula de batata, polvilho doce, fibra de mandioca e gomas naturais, oferece equilíbrio perfeito entre leveza, elasticidade e nutrição.
Com uma formulação versátil e estável, o Mix Leve Croc funciona tanto em receitas doces quanto salgadas, mantendo boa maciez, boa estrutura e excelente desempenho no forno. É ideal para quem quer praticidade no dia a dia sem abrir mão de qualidade, sabor e uma experiência culinária mais simples, leve e funcional. Pães e bolos ganham mais maciez; tortas e massas ficam menos quebradiças; panquecas e crepes ficam mais uniformes; cookies e biscoitos ganham crocância na medida certa. E o melhor: tudo isso com um produto vegano, seguro para celíacos e perfeito para uma alimentação limpa. Para quem já trabalha com farinhas sem glúten, ele substitui facilmente outras misturas e pode entrar como base para receitas caseiras que pedem resultado profissional. Se a receita já contém goma, basta remover para manter a textura perfeita sem deixar a massa pesada.
Ingredientes
Farinha de arroz branco, farinha de trigo sarraceno, fécula de batata, polvilho doce, fibra de mandioca, goma guar e goma xantana.
Não contém glúten. Não contém lactose.
